Den elektriske shashlik-produsenten er en av de mest populære enhetene i dag. Og dette er lett å forklare. Når alt kommer til alt, å gå ut på landsbygda for å grille, ligner på en liten militæroperasjon: du må kjøpe kjøtt, kull, kjøpe en grill osv. I tillegg må du finne et passende og, viktigst, et tillatt sted. Dessuten fungerer ikke planene alltid for å passe en bestemt dag. Så det elektriske alternativet, som lar deg lage kebab direkte hjemme, er en flott vei ut. Bare en slik enhet trenger å kunne velge.
Selve den elektriske grillen er en kompleks elektrisk enhet designet for varmebehandling av kjøtt. De kommer i flere typer og er vanligvis delt inn i:
- vertikal;
- vannrett.
Hovedforskjellen deres er at i loddrett fett strømmer saften fra kjøttet inn i spesielle brett nederst. Det er mer praktisk å vaske dem, og generelt anses kjøtt vertikalt som mer nyttig. Samtidig er horisontale mer praktiske å installere og mer romslige, men i seg selv er de mer elektriske grill enn grill.
Hvordan ser en elektrisk grill ut?
Vertikale modeller ser ut som en ekstrudert sylinder. Disse apparatene har vanligvis en frityrgryte og varmeelementer øverst. I det nedre rommet er det en stasjon som roterer kjøttet rundt varmeelementet. Det fungerer etter et ganske enkelt prinsipp. Varmen fra varmeelementene varmer opp kjøttet. Dette kan vanligvis sees i paviljongene der shawarma tilberedes. Da reflekteres den samme varmen fra det beskyttende foringsrøret og varmer opp kjøttet fra baksiden. Som et resultat av fullstendig rotasjon av spydene blir kjøttet helt stekt.
Horisontale grillgrill har varmeelementer i bunnen, og spyd med kjøtt er henholdsvis ordnet horisontalt - noe som er mer som den tradisjonelle versjonen av grillsteking.
Elektriske grillgrill er både innenlandske og utenlandske. Vertikal er som regel oftere innenlandsk produksjon. Det horisontale er det motsatte.
Noen ganger hevder eksperter at horisontale elektriske grillgrill er en oppfinnelse av Vesten, fordi det er mer vant til å grille. Så enheten ble laget i bilde og likhet.
I henhold til funksjonene kan elektriske grillgrill også variere. Så for eksempel er noen av dem utstyrt med automatisk snu, andre har en tidtaker, noen har automatisk avstengning, og noen har termisk kontroll.
Tekniske egenskaper til den elektriske grillen
Hovedparametrene du må ta hensyn til når du velger en elektrisk grill, er kraften, dimensjonene og vekten til enheten. Også viktig er antall omdreininger per minutt, oppvarmingstemperaturen, kapasiteten til enheten, etc.
Det eneste som alle elektriske grillgriller har til felles, er at de fungerer fra et 220 volt nettverk. Ellers er de forskjellige.
Så for eksempel har det billigste alternativet som bare kan være en kapasitet på 0,7 kilowatt. I dette tilfellet bør det ikke ha betydning for deg hvor lenge og hvor mye kjøtt en slik elektrisk grill kan lage mat - du må vente veldig lenge. Hvis hastigheten og volumet til det ferdige produktet er viktig for deg, bør du velge en enhet med en kapasitet på minst 2,6 kilowatt.
Eksperter sier at du ikke bør jage det som er billigere. Som et resultat kan du miste mye mer, fordi en slik elektrisk grillgrill vil ikke tjene lenge.
Når du velger en enhet, må du være oppmerksom på om den har avtakbare deler, hvilket stål de er laget av. For det første påvirker det rengjøring og vedlikehold av apparatet. For det andre beskytter rustfritt stål enheten mot oksidasjon.
Du kan kjøpe en elektrisk grill i dag i mange butikker som selger husholdningsapparater. Oppkjøringen i prisene for den er ganske stor, så valget er bare ditt. Ifølge anmeldelser for slike enheter betaler de seg selv ganske raskt.
